«От конфетки с шоколадкой жизнь бы наша стала сладкой!» – написал в одном стихотворении поэт Юрий Энтин. А ещё конфетки и шоколадки украшают жизнь не только когда их кладёшь в рот, но и когда на них смотришь. Не верите? Приходите в «Арт-цоколь» Новосибирского художественного музея на выставку «Шоколадная страна», которая продлится до 15 декабря, и убедитесь сами! Здесь выставлены самые неожиданные вещи из шоколада, конфет, цветной мастики, а также из кофе и круп…
Смотришь – и глазам не веришь. И удивляешься фантазии авторов. И хочешь немедленно… Нет, не попробовать кусочек. А сделать что-то подобное самостоятельно.
«Да пожалуйста!» – тут же говорит вам смотритель выставки и ведёт на мастер-класс по лепке из сахарной мастики. Оказывается, всё не так уж и сложно. Мастика похожа на мягкий пластилин, только её можно есть. Откусываешь кусочек: сла-а-а-дко.
Говорят, чего только не лепят из неё дети: и машинки, и танки, и смартфоны. Но мы решили начать с простого – с розочки. Итак, отрываем от большого комка мастики семь маленьких кусочков и делаем шарики.
Раскатываем каждый шарик в блинчик. И под руководством мастера превращаем блинчики в розовые лепестки.
Цветок готов!
Кстати, похожую мастику можно сделать самостоятельно. Смешиваем сахарную пудру с сухим молоком, добавляем сгущёнки, чтобы получилась мягкая пластичная масса, – и творим.
Ещё немного побродим по выставке. Полистаем альбомы, в которых собраны фантики от конфет с конца позапрошлого века до наших дней. Удивительное ощущение прикосновения к истории. И понаблюдаем за работой самых настоящих мастеров-кондитеров.
Они готовят экспонаты для следующей выставки «сНежный пряничный городок», которая будет проходить в этих залах с 25 декабря по 16 февраля.
